Jasper Morris è nato nel Regno Unito, lavora nel mondo del vino dal 1979 ed è diventato Master of Wine nel 1985. Nel 1981 ha fondato la Morris & Verdin Ltd, diventata negli anni '90 la principale società di importazione di vini della Borgogna nel Regno Unito, poi venduta a Berry Bros & Rudd, dove ha operato come buyer e Direttore fino al 2017. Nominato Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole, dal 2018 si dedica interamente alla critica e alla divulgazione con il sito indipendente InsideBurgundy.com. Ha pubblicato The White Wines of Burgundy (1988) e The Wines of The Loire (1989). Nel nostro catalogo è presente Inside Burgundy, opera di riferimento assoluta per la regione e vincitrice per ben due volte del prestigioso premio André Simon.